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亚博App- 3分钟学会做茄子拌面 酱香浓郁 口感顺滑 每次来客人都做一盘

 


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本文摘要:

1、清水烧开后下入鸡蛋面条煮到八成熟的时候就捞入冷开水中过凉后再把面条盛入盘子里。

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1、清水烧开后下入鸡蛋面条煮到八成熟的时候就捞入冷开水中过凉后再把面条盛入盘子里。

5、拌面条的时候还可以加些辣椒油或辣椒酱更开胃更好吃。

3、煮好的面条要马上过一下冷开水这样能保持面条不黏不糊爽口、香滑。

做法步骤:

2、把做好的凉拌茄子倒在面条上放香葱花、盐、生抽和麻油拌匀就可以开吃了。

鸡蛋面条150克香葱花20克盐1克生抽少许麻油适量。

履历分享:

1、面条煮到八成熟的时候就可以捞出来了不要担忧它不熟盛到碗里就自然熟透了。

用八成熟的面条做拌面最好吃劲道好吃还不黏糊。

4、做凉拌茄子的时候还可以加些蒜泥味道更好另有杀菌的效果哦。

原料:

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3分钟学会做茄子拌面酱香浓郁口感顺滑每次来客人都做一盘

2、判断面条熟度的方法很简朴用筷子夹一下面条不能夹断就太生了很容易夹断就熟过头了能夹断但又不容易夹断熟度恰好。


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