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亚博App_干香啤酒鸭超级鲜味制作方法,辣酱系列美食制作大全

 


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本文摘要:干香啤酒鸭“番鸭的营养价值很高,不光卵白质含量比畜肉含量高得多,而且还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。

干香啤酒鸭“番鸭的营养价值很高,不光卵白质含量比畜肉含量高得多,而且还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。具有滋阴补虚、利尿消肿之功效,是秋冬季节一款很滋补的汤水食材。

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干香啤酒鸭,整个历程中都不加水,只加啤酒。然后褒至鸭肉酥烂,汤汁收干。”食材明细主料鸭子半只辅料啤酒一瓶葱姜少许八角适量配料食盐1茶勺酱油1大勺其他口胃煲工艺一小时耗时简朴难度干香啤酒鸭的做法步骤 1准备鸭子、啤酒、葱姜。

2鸭子洗净,切成大块。3锅中烧水,水开下入鸭子肉焯去血水,并清洗洁净。4锅中热油,放入葱姜煸香。5倒入鸭子肉,平铺锅中。

再加入几个八角。6煎炒至表皮微黄。7调入酱油翻炒上色。

8倒入啤酒烧开。9移入砂锅中,小火煲30分钟,调入盐继续闷煮10分钟左右。

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小窍门诗心片语:1:鸭子不要切得太小块,以免煮脱掉。2:煲的详细时间要以视察为准。不喜欢干香的话就多加点啤酒,然后在剩余少许汤汁时关火。

3:也可加入干红椒,味道很好。


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